Smiltsērkšķi

---

Smiltsērkšķi ir uzskatāmi ne tikai par dekoratīvu krūmu, bet tā ogām un lapām piemīt daudz īpašību, kuras izmanto daudzās nozarēs. Smiltsērkšķis ir savdabīga pārtikas piedeva un lielisks dziedniecības augs.Smiltsērkšķi ir krūmauga augļi ar skābenu garšu. Tas ir viens no nedaudzajiem augiem, kura sastāvdaļas – lapas un ogas, satur praktiski visus dabā esošos vitamīnus. SIA "AmberFarm" audzē un pārstrādā smiltsērkšķus Smiltenes novada Variņu pagastā - Ziemeļlatvijas pašā sirdī !

Smiltsērkšķa ārstnieciskās īpašības

Jau senajā Āzijas medicīnā smiltsērkšķa dziednieciskās īpašības augstu vērtēja gan Ķīnas un Tibetas, gan arī Antīkās Grieķijas medicīnā. Dziednieki smiltsērkšķi galvenokārt izmantoja dažādu ādas slimību, aknu vainu un gremošanas trakta slimību ārstēšanai. Laikam ejot atklāja arī smiltsērkšķu eļļas sāpes remdinošo un dziedniecisko iedarbību iekaisumu gadījumos.Smiltsērkšķa augļu antioksidantu daudzums ir veicinājis to izmantošanu audzēju profilaksē, savukārt pretiekaisuma ietekme ir pavērusi smiltsērkšķim ceļu uz ādas un gļotādas ārstēšanas līdzekļiem.Smiltsērkšķi lieto sirds un asinsvadu, elpošanas orgānu, auss, kakla, deguna, zobu, smaganu, acu, kuņģa, zarnu, aizkuņģa dziedzera, aknu, nieru, dzimumorgānu, locītavu, ādas, endokrīno dziedzeru saslimšanās un darbības traucējumos. Smiltsērkšķu sula un eļļa netieši palīdz pie visām infekcijas slimībām, jo paaugstina imunitāti.

Vitamīni

Smiltsērkšķu sulas īpašības: ekskluzīvs dabīgu vitamīnu avots; tā nostiprina imunitāti; aktivizē šūnu aizsardzību pret priekšlaicīgu noārdīšanos; regulē vielmaiņu, spēcina organismu, uzlabo pašsajūtu. Vitamīnu satura ziņā smiltsērkšķi daudzkārt pārspēj daudzus citus tradicionālos augļaugus. Īpaši augsts ir C vitamīna saturs (7 reizes vairāk kā citronam). C vitamīns nostiprina imūnsistēmu, un tam ir svarīga loma vielmaiņā. Provitamīns A un vitamīns E, kā arī 15 mikroelementi, minerālvielas un organismam vitāli svarīgas taukskābes padara smiltsērkšķus par neaizvietojamiem veselības saglabātājiem. Atsauksmes: http://www.foodandnutritionjournal.org/volume3number2/hippophae-rhamnoides-safety-and-nutrition/ http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-sea-buckthorn-ru.php