Gulbenes kraukšķi tiek gatavoti no smiltsērkšķu sulas spiešanas blakusprodukta – smiltsērkšķu miziņām un sēklām, kurām ir augstvērtīgs sastāvs, tajā skaitā smiltsērkšķu eļļa, šķiedrvielas un vitamīni. Viss tiek izmantots lietderīgi!
Tiem, kas jau to zina un tiem, kam tas ir jaunums, mūsu saimniecība atrodas Smiltenes novadā, Ūdrupē. Bet Ūdrupe ir tā vieta, kas iezīmē Smiltenes un Gulbenes novada robežu. Tad sanāk, ka mūsu ogas aug Smiltenes novadā, bet tās šūpo Gulbenes puses vēji. Par godu tam, vēlamies smiltsērkšķu ogu miziņu un sēklu sukādes saukt – Gulbenes kraukšķi.
Uzglabāt istabas temperatūrā.
Izmēģini arī mūsu smiltsērkšķu garšvielu!
Auksti izspiesta no saulespuķu un smiltsērkšķa sēklām un ogu izspiedām.